Sharad Purnima 2026: व्रत में क्या खाएं और किन चीजों से करें परहेज? जानें फलाहार से पारण तक के नियम

शरद पूर्णिमा के व्रत में क्या खाना चाहिए?

• शरद पूर्णिमा के व्रत में खान-पान का चुनाव अपनी धार्मिक परंपरा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर करना चाहिए। कई परिवारों में इस दिन फलाहार किया जाता है, जबकि कुछ लोग अपनी मान्यताओं के अनुसार पूरे दिन उपवास रखते हैं। व्रत के दौरान हल्का और सात्विक भोजन करना बेहतर माना जाता है।
• व्रत के दौरान सेब, केला, अनार, पपीता और अन्य ताजे फलों का सेवन किया जा सकता है। फल शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ जरूरी पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। अगर आप लंबे समय तक उपवास कर रहे हैं, तो अपनी सेहत के अनुसार थोड़ी-थोड़ी मात्रा में फल खाना उपयोगी हो सकता है।
• शरद पूर्णिमा पर दूध, दही और अन्य दुग्ध उत्पादों का सेवन कई परिवारों में किया जाता है। दूध से शरीर को प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है। हालांकि, जिन लोगों को दूध से एलर्जी या इसे पचाने में परेशानी होती है, उन्हें इसका सेवन अपनी सहनशीलता के अनुसार करना चाहिए।
• व्रत रखने वाले लोग अपनी परंपरा के अनुसार कुट्टू या सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी, पूरी या अन्य हल्के व्यंजन खा सकते हैं। आलू और अन्य व्रत में स्वीकार्य सब्जियों से भी भोजन तैयार किया जा सकता है। कोशिश करें कि भोजन बहुत अधिक तला हुआ न हो, ताकि पेट पर ज्यादा दबाव न पड़े।
• मखाने, बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे मेवे व्रत के दौरान ऊर्जा पाने का अच्छा विकल्प हो सकते हैं। इन्हें सीमित मात्रा में दूध या फल के साथ लिया जा सकता है। अगर आपको किसी मेवे से एलर्जी है, तो उसका सेवन न करें।
• अगर आप फलाहार वाला व्रत रख रहे हैं और आपकी परंपरा में पानी पीने की अनुमति है, तो दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें। नारियल पानी या ताजे फलों का रस भी लिया जा सकता है। इससे शरीर में पानी की कमी होने का खतरा कम होता है। निर्जला व्रत रखने से पहले अपनी सेहत का ध्यान रखें, खासकर यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है।

शरद पूर्णिमा के व्रत में क्या नहीं खाना चाहिए?

• शरद पूर्णिमा पर सात्विक आहार को प्राथमिकता देने की परंपरा है। व्रत के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाता है। हालांकि, खान-पान के नियम परिवार, क्षेत्र और व्यक्तिगत धार्मिक मान्यताओं के अनुसार अलग-अलग हो सकते हैं।
• धार्मिक परंपराओं के अनुसार, शरद पूर्णिमा के व्रत में मांस, मछली और अन्य मांसाहारी खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जाता। व्रत रखने वाले लोग इस दिन सात्विक भोजन करते हैं और पूजा-पाठ पर ध्यान देते हैं।
• व्रत और धार्मिक अनुष्ठानों के दौरान शराब तथा अन्य नशीले पदार्थों से परहेज करने की परंपरा है। इस दिन संयमित दिनचर्या अपनाना और मन को शांत रखना धार्मिक दृष्टि से महत्वपूर्ण माना जाता है।
• कई हिंदू परिवारों में व्रत और पूजा के दौरान प्याज तथा लहसुन से बने भोजन से परहेज किया जाता है। इसलिए अगर आप सात्विक आहार के नियमों का पालन करते हैं, तो भोजन बनाते समय इनका इस्तेमाल न करें।
• व्रत में पकौड़े, चिप्स और अधिक तेल में बने व्यंजनों का जरूरत से ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ पेट में भारीपन और एसिडिटी की परेशानी बढ़ा सकते हैं। इसकी जगह उबले आलू, फल, दूध या हल्के फलाहार को प्राथमिकता देना बेहतर हो सकता है।
• व्रत के दौरान साफ-सफाई का ध्यान रखना जरूरी है। हमेशा ताजा और अच्छी तरह तैयार किया हुआ भोजन ही खाएं। खासकर दूध और दूध से बनी चीजों को लंबे समय तक सामान्य तापमान पर रखने से बचें, क्योंकि इनके खराब होने का खतरा रहता है।

शरद पूर्णिमा पर खीर खाने और बनाने की क्या परंपरा है?
शरद पूर्णिमा की रात खीर बनाने और उसे चांदनी में रखने की परंपरा काफी प्रचलित है। धार्मिक मान्यता है कि इस रात चंद्रमा की किरणें अमृत के समान होती हैं। इसी विश्वास के चलते दूध, चावल और चीनी से बनी खीर को रात में चंद्रमा की रोशनी में रखा जाता है। अगले दिन इसे प्रसाद के रूप में ग्रहण करने की परंपरा भी कई स्थानों पर निभाई जाती है। इस परंपरा के दौरान खीर को साफ बर्तन में रखकर ढकना बेहतर होता है, ताकि उसमें धूल या कीड़े न पड़ें। हालांकि, चांदनी में रखी खीर के विशेष स्वास्थ्य लाभ होने का पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। खीर को लंबे समय तक खुले में रखने से वह खराब हो सकती है, इसलिए खाद्य सुरक्षा का ध्यान रखना जरूरी है। इसे सुरक्षित तापमान पर रखें और खराब होने के संकेत मिलने पर सेवन न करें।

शरद पूर्णिमा 2026 व्रत का पारण कब करें?
शरद पूर्णिमा के व्रत का पारण करने का समय व्रत की परंपरा और स्थानीय पंचांग के अनुसार निर्धारित किया जाता है। उपलब्ध जानकारी के अनुसार, 26 अक्टूबर 2026, सोमवार को सुबह 9:41 बजे से पहले पारण का समय बताया गया है। हालांकि, इस समय की पुष्टि अपने क्षेत्र के पंचांग से जरूर कर लें, क्योंकि पारण के नियम और समय अलग-अलग परंपराओं में भिन्न हो सकते हैं। पारण करते समय सबसे पहले पूजा-अर्चना करें और फिर अपनी परंपरा के अनुसार भोजन ग्रहण करें। लंबे समय तक उपवास रखने के बाद अचानक बहुत अधिक भोजन करने के बजाय हल्का भोजन करना बेहतर होता है।